29/03/2025
Marocchino: przepis na wyjątkową włoską kawę z kakao i mlekiemMarocchino to wyjątkowy włoski specjał kawowy, który zdobywa serca miłośników kawy w całej Polsce. Ta pyszna kompozycja łączy w sobie intensywne espresso, aksamitne mleko i nutę dekadenckiego kakao, tworząc napój idea ...
Czytaj całość
09/01/2025
Czym jest mocna kawa?Ile razy spotkaliście klientów, którzy prosili baristę o „mocną” kawę? Takie pytanie budzi ogromną ciekawość, jednak jego wyjaśnienie nie jest wcale takie proste. Przyjrzyjmy się zatem, co w rzeczywistości ...
Czytaj całość
25/09/2024
Dlaczego kawa jest gorzka? ☕️🤔 Odkrywamy sekret jej goryczy i magii smaku ✨🪄Dlaczego kawa ma gorzki smak? To pytanie, które otwiera przed nami wrota do niezwykłego świata smaków, tajemniczej symfonii aromatów, która zaskakuje i fascynuje. Kawa to nie tylko zastrzyk energii o poranku, ale także praw ...
Czytaj całość
08/09/2024
Dlaczego kawa z ekspresu często nie jest gorąca? Gorąca prawda o zimnej kawie!Rozpoczęcie dnia od filiżanki gorącej, aromatycznej kawy to dla wielu z nas codzienny rytuał, który stanowi nie tylko przyjemność, ale i sposób na pobudzenie zmysłów. Jednak co się dzieje, gdy nasza kawa zamiast parzyć ...
Czytaj całość
08/02/2024
Lavazza – skąd się wzięła? Niezwykła historiaLuigi Lavazza: Geniusz, który zmienił historię kawy Oto historia kawy Lavazza… W 1895 roku Luigi Lavazza otworzył rzemieślniczą palarnię kawy w historycznym centrum Turynu. Rozpoczął w ten sposób praktykę, która ...
Czytaj całość
18/01/2024
Mleko roślinne idealnie pasujące do kawyCzy lubisz kawę z mlekiem? Kilka lat temu wybór był bardzo prosty: latte, cappuccino i w zasadzie… niewiele więcej. Oczywiście bazą takich napojów było tradycyjne mleko krowie. Tymczasem w ostatnich latach pojawił się ...
Czytaj całość
02/01/2024
Czy można pić kawę na pusty żołądek?Kawa jest jednym z najbardziej popularnych napojów na świecie, a większość z nas nie wyobraża sobie każdego poranka bez filiżanki małej czarnej. Ten przyjemny nawyk dotyczy zwłaszcza osób, które rano nie mają apetytu, ...
Czytaj całość
26/12/2023
Jak przechowywać kawę, aby nie straciła świeżości?Czy kawa może się przeterminować? To nie jest pytanie, które zadajemy sobie codziennie. Ale może i tobie przydarzyła się już sytuacja, gdy w kubku, zamiast ulubionego espresso pojawiła się czarna lura, przesycona goryczk ...
Czytaj całość
27/11/2023
Kawa mielona, ziarnista czy w kapsułkach – przegląd propozycjiDecydując się na kawę do domu lub biura, warto zastanowić się nad jej rodzajem. Kawa mielona, ziarnista czy w kapsułkach – jaką wybierzesz? Osoby, które uważają się za smakoszy tego napoju, doskonale wiedzą, że ...
Czytaj całość
15/11/2023
Kawa w PRL-uOkres Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej (PRL) był znany z wielu ograniczeń. Jednym z nich była trudność w dostępie do kawy, która była uważana za luksusowy towar. Mimo tych ograniczeń kawa w PRL-u miała swoje unikalne m ...
Czytaj całość
21/10/2023
AeroPress, czyli znakomita kawa z „wielkiej strzykawki”AeroPress jest stosunkowo nowym urządzeniem. Został on wynaleziony przez Amerykanina Alana Adlera w 2005 roku w Stanach Zjednoczonych. Alan Adler to inżynier zafascynowany aerodynamiką i zabawkami. Od lat 70 w wolnych chwilach ...
Czytaj całość
26/09/2023
Kawa z Nikaragui – „środkowoamerykańskie złoto”Kraj wulkanów i jezior, w którym znajdziesz wiele rezerwatów biosfery, miejsce zamieszkania wyjątkowych gatunków roślin i zwierząt. Wydaje się, że ciężko znaleźć lepsze miejsce do uprawy wysoko gatunkowej kawy. Taka j ...
Czytaj całość
12/09/2023
Ekspres ciśnieniowy czy przelewowy?Jeśli uwielbiasz delektować się smakiem porannej kawy, niezbędnym okazuje się posiadanie odpowiedniego sprzętu do jej zaparzenia. Wybór odpowiedniego ekspresu to niełatwa decyzja, do wyboru bowiem na rynku mamy szeroki wac ...
Czytaj całość
06/09/2023
Kawa bezkofeinowa – czym jest i dla kogo została stworzona?Kawa bezkofeinowa zyskuje ostatnimi czasy na popularności. Nie można jednak nie zauważyć braku zaufania i podejrzanego stosunku, jakim często jest ona obdarzana. Niektórzy uważają, że nie da się z niej pozbyć kofeiny, m ...
Czytaj całość
27/06/2023
Caprimo Café Choco Mint – miętowy smak nie tylko na jesienne dniJedną z najbardziej skutecznych rzeczy na poprawę humoru w upalne dni, jak również w jesienne, smętne wieczory jest… odpowiedni smak, który będzie delikatnie pieścił twoje podniebienie, a jednocześnie orzeźwiał i ...
Czytaj całość
31/01/2022
Jak kawa oszczędza Twój czas w miejscu pracy?Spójrzmy prawdzie w oczy: wielu z nas uważa, że miejsce pracy bez kawy wcale nie jest miejscem produktywnym. Dlaczego tak jest, że praktycznie nie wyobrażamy sobie pracy bez przynajmniej jednej filiżanki kawy? Czy kawa ...
Czytaj całość
25/10/2021
Kawa na pusty żołądek – dlaczego jest niezdrowa?Kawa jest tak popularnym napojem, że w niektórych krajach jej spożycie ustępuje tylko wodzie. Oprócz tego, że czujesz się mniej zmęczony i bardziej czujny, kofeina w kawie może poprawić nastrój, funkcjonowanie mózgu i ...
Czytaj całość
17/09/2021
Jaka jest idealna temperatura do parzenia kawy?Wcześniej czy później chyba każdy miłośnik kawy postanawia przejść na wyższy poziom wtajemniczenia i zaczyna parzyć kawę samodzielnie w domu, bez użycia automatycznego ekspresu. Jeżeli tak jest w Twoim przypadku, to m ...
Czytaj całość
17/06/2021
Dobroczynny wpływ kawy na naszą skóręJak często słyszysz od rodziny lub znajomych: „Świetnie dzisiaj wyglądasz”? A może częściej, jak echo w Twojej głowie odbija się pytanie: „Kiepsko wyglądasz. Czy wszystko w porządku?” Przyczyn takiego stanu rzec ...
Czytaj całość
25/05/2021
Wpływ jakości wody na smak i właściwości kawySadzenie, zbieranie, przetwarzanie, eksport, palenie, mielenie, warzenie. Oto niektóre z tych kroków, które są niezbędne, jeżeli chcemy otrzymać naszą wymarzoną kawę. Ale jeśli chodzi o jakość napoju kawowego, dosyć ...
Czytaj całość
16/04/2021
Czy kawa rozpuszczalna to wciąż kawa?Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Smakuje wyśmienicie i dla większości ludzi jest to bardzo zdrowy napój. Istnieje jednak wiele różnych rodzajów kawy, a niektórzy twierdzą, że kawa rozpuszczalna n ...
Czytaj całość
19/02/2021
Wszystko, co wypada wiedzieć o kawie espressoKawa espresso to jedno z najpopularniejszych obecnie słów. Nie trzeba być miłośnikiem kawy, by je spotkać. Jeżeli jednak czytasz ten artykuł, to najprawdopodobniej picie kawy jest dla ciebie czymś więcej niż tylko rutyn ...
Czytaj całość
25/01/2021
W jaki sposób określić smak swojej ulubionej kawy?Obecnie rynek jest pełen najróżniejszych rodzajów kawy sprowadzanych z różnych części świata, skomponowanych z najróżniejszych mieszanek, wyselekcjonowanych ziaren. Gdyby dodać do tego różne sposoby parzenia kawy, to ...
Czytaj całość