17/10/2025
Mleko do ekspresu i automatu – jakie wybrać, by uzyskać idealne cappuccino i kremowy topping?Aksamitna, gęsta pianka wieńcząca idealne cappuccino, subtelna słodycz doskonale zbalansowana z intensywnym aromatem espresso – to wizja, do której dążysz w swojej kawiarni, biurze czy jako operator vendingowy. Kluczem do ...
Czytaj całość
13/09/2025
Domowe cold brew od A do Z: przepis na idealny smakWyobraź sobie idealnie orzeźwiający napój na gorący dzień. Szklankę wypełnioną lodem, a wewnątrz bursztynowy, klarowny płyn. Pierwszy łyk nie przynosi goryczy ani kwasowości, zamiast tego Twoje podniebienie otula aksa ...
Czytaj całość
31/07/2025
14 najczęstszych błędów przy parzeniu kawy. Przewodnik po idealnej filiżanceDla milionów z nas dzień zaczyna się od kawy. To rytuał, który zasługuje na perfekcję. Jednak często nieświadomie popełniamy błędy przy parzeniu kawy, które sabotują jej smak. W rezultacie, zamiast cieszyć się boga ...
Czytaj całość
17/07/2025
Idealna pianka do latte w domu? 5 sprawdzonych metod (bez ekspresu)Marzy Ci się aksamitna, mleczna chmurka na Twoim domowym latte, która dorównuje tej z ulubionej kawiarni? Wiele osób myśli, że sekret tkwi wyłącznie w drogim ekspresie ciśnieniowym. Z naszego doświadczenia wynika jednak, ...
Czytaj całość
29/03/2025
Marocchino: przepis na wyjątkową włoską kawę z kakao i mlekiemMarocchino to wyjątkowy włoski specjał kawowy, który zdobywa serca miłośników kawy w całej Polsce. Co więcej, ta pyszna kompozycja łączy w sobie intensywne espresso, aksamitne mleko i nutę dekadenckiego kakao, tworząc ...
Czytaj całość
03/06/2024
Jak wybrać najlepszą kawę ziarnistą do swojego ekspresu?Wybierając najlepszą kawę ziarnistą do ekspresu, możesz znacząco wpłynąć na jakość Twojego porannego rytuału picia ulubionego napoju. Aromat świeżo mielonej kawy nie tylko pobudza, ale również dostarcza niepowtarza ...
Czytaj całość
26/12/2023
Jak przechowywać kawę, aby nie straciła świeżości?Czy kawa może się przeterminować? To nie jest pytanie, które zadajemy sobie codziennie. Ale może i tobie przydarzyła się już sytuacja, gdy w kubku, zamiast ulubionego espresso pojawiła się czarna lura, przesycona goryczk ...
Czytaj całość
21/10/2023
AeroPress, czyli znakomita kawa z „wielkiej strzykawki”AeroPress jest stosunkowo nowym urządzeniem. Został on wynaleziony przez Amerykanina Alana Adlera w 2005 roku w Stanach Zjednoczonych. Alan Adler to inżynier zafascynowany aerodynamiką i zabawkami. Od lat 70 w wolnych chwilach ...
Czytaj całość
12/09/2023
Ekspres ciśnieniowy czy przelewowy?Jeśli uwielbiasz delektować się smakiem porannej kawy, niezbędnym okazuje się posiadanie odpowiedniego sprzętu do jej zaparzenia. Wybór odpowiedniego ekspresu to niełatwa decyzja, do wyboru bowiem na rynku mamy szeroki wac ...
Czytaj całość
06/09/2023
Kawa bezkofeinowa – czym jest i dla kogo została stworzona?Kawa bezkofeinowa zyskuje ostatnimi czasy na popularności. Nie można jednak nie zauważyć braku zaufania i podejrzanego stosunku, jakim często jest ona obdarzana. Niektórzy uważają, że nie da się z niej pozbyć kofeiny, m ...
Czytaj całość
17/09/2021
Jaka jest idealna temperatura do parzenia kawy?Wcześniej czy później chyba każdy miłośnik kawy postanawia przejść na wyższy poziom wtajemniczenia i zaczyna parzyć kawę samodzielnie w domu, bez użycia automatycznego ekspresu. Jeżeli tak jest w Twoim przypadku, to m ...
Czytaj całość
19/08/2021
Jak wykonać Latte Art w domu – przewodnik dla początkującychSamo przygotowywanie wyśmienitego espresso można zaliczyć do swego rodzaju sztuki, ponieważ wymaga uwzględnienia wielu czynników, odpowiedniego ich dopasowania oraz osobistego wyczucia połączonego z doświadczeniem i talen ...
Czytaj całość
16/07/2021
Kawa z masłem i bulletproof – czym jest i jakie daje efektyZ powodu pandemii Covid-19 zmagaliśmy się z przykrymi następstwami przymusowego ograniczenia aktywności. Skutek? Pojawienie się zbędnych kilogramów i centymetrów. Wobec tego zjawiska, naturalnie pojawiło się zapotrzebowa ...
Czytaj całość
19/03/2021
Przygotowanie cappuccino nie musi być skomplikowaneTrudno sobie dzisiaj wyobrazić przygotowywanie kawy – czy to w domu, czy też w restauracji – ignorując ciekawą odmianę kawowego napoju jakim jest Cappuccino. Szczerze mówiąc ten napój na bazie espresso jest jedny ...
Czytaj całość
19/02/2021
Wszystko, co wypada wiedzieć o kawie espressoKawa espresso to obecnie jedno z najpopularniejszych słów. Nie musisz być miłośnikiem kawy, by je usłyszeć. Jeżeli jednak czytasz ten artykuł, picie kawy jest dla Ciebie czymś więcej niż tylko rutynowym przyjmowaniem p ...
Czytaj całość
14/12/2020
Mielenie kawy – grubość mielenia w zależności od parzeniaNajprościej można podzielić stopień mielenia kawy na drobny i gruby. W rzeczywistości jednak, między stopniem drobnym a grubym, istnieje szeroki wachlarz możliwości. Nawet niewielka zmiana stopnia mielenia może radykalnie ...
Czytaj całość















