
Przygotujcie się na ekscytującą podróż przez świat kawy, gdzie każdy łyk to nie tylko smak, ale także historia pełna zakrętów, zawirowań i ekscytujących niuansów! Oto krótka, aczkolwiek intensywna panorama krajów, które z pasją produkują ten aromatyczny napój, rozprzestrzeniając go na całym globie! Poznaj najważniejsze kraje pochodzenia kawy na świecie!
Etiopia
Zaczynamy od Etiopii – prawdziwej królowej kawowego królestwa! To tutaj, w regionie zwanym „Kaffa”, kawa wypełnia powietrze swoim zapachem, a jej historia jest tak bogata, jak smaki, które oferuje. Etiopia nie tylko eksportuje kawę, ale wręcz eksportuje marzenia – oto najlepsza arabika, która zaskakuje nutami jaśminu, cytrusów i soczystych owoców. Kto mógłby pomyśleć, że filiżanka kawy może być tak głęboko zakorzeniona w kulturze?
Meksyk
A teraz przeskakujemy do Meksyku, kraju, który podbija serca miłośników kawy swoją słodką, lekko kwasową arabiką! Tutaj 90% produkcji to arabika, a tylko 10% to robusta. Musisz spróbować meksykańskiej „café de olla” – unikalnego napoju przygotowywanego w glinianym garnku, gdzie cynamon tańczy w gorącej wodzie, tworząc korzenną symfonię! A „café mexicano”? To zupełnie inna historia, z alkoholem w roli głównej!
Kolumbia
Kolumbia – kraj, który nie tylko produkuje kawę, ale wręcz tworzy jej kulturę! Trzeci producent kawy na świecie, pokrywający prawie 10% globalnej produkcji arabiki. To tutaj, w „zona cafetera”, pomiędzy Manizales, Pereirą i Armenią, kawa jest nie tylko napojem, ale symbolem tożsamości narodowej. Wyjątkowe odmiany, które zachwycają smakiem, sprawiają, że Kolumbia nieprzerwanie błyszczy na kawowej mapie świata!
Brazylia
Brazylia, gigant w świecie kawy – największy producent arabiki i drugi co do wielkości konsument! Wyjątkowe nuty czekolady i tostowanego chleba sprawiają, że jej kawa to prawdziwa uczta dla zmysłów. „Santos” to arabika, która kusi bogactwem smaku i słodkimi tonami. Kto by pomyślał, że kawa może być tak różnorodna? Brazylia zaspokaja ponad 30% światowego zapotrzebowania na kawę, a jej wyjątkowe mieszanki espresso są po prostu nie do odrzucenia!
Indie
Indie – kraj, w którym kawa rośnie, ale… gdzie nie jest jeszcze tak popularna! Mimo że produkcja jest wysoka, picie kawy to wciąż nowość, która powoli zdobywa serca ludzi. Indyjskie kawy, z ich średnio niską kwasowością i pełnią smaku, stają się idealnym wyborem dla miłośników espresso. Czyż nie jest fascynujące, jak nowe trendy mogą zmieniać tradycje?
Wietnam
Na koniec podróży lądujemy w Wietnamie, czwartym największym producencie kawy na świecie! Kawa zawitała tutaj w 1857 roku, a od tego czasu przeszła niesamowitą metamorfozę – z małych upraw do ogromnych plantacji. W latach 90. nastąpił prawdziwy „boom”, który podwoił produkcję! Wietnamczycy uwielbiają kawę, a ich kultura picia tego napoju jest wyjątkowo intensywna. Kto wie, jakie niespodzianki kryje ten tajemniczy kraj?
I tak oto przemierzyliśmy świat kawy, pełen zaskakujących smaków, tradycji i historii, które czekają na odkrycie w każdej filiżance! „Odwiedziłeś” najważniejsze kraje pochodzenia kawy na świecie, pora więc na filiżankę aromatycznej, wybornej kawy.
* Artykuł został opracowany na podstawie wpisu zamieszczonego na blogu prestiżowej włoskiej palarni kawy Boasi z Genui („I paesi d’origine del Caffè nel Mondo”). Ta wielopokoleniowa firma, z pasją do kawy wpisaną w swoje dziedzictwo, wyrosła na jednego z liderów włoskiego rynku kawowego. Dla głębszego zrozumienia filozofii i historii Caffe Boasi, polecamy lekturę naszego bloga „Caffe Boasi: sekrety doskonałej kawy mielonej i ziarnistej„.
Zapraszamy do odkrycia wyjątkowych produktów Caffé Boasi, dostępnych w asortymencie naszego sklepu Vend24. Jako bezpośredni importer gwarantujemy, że otrzymasz produkt najwyższej jakości.
Hashtagi: #KawaZiarnista #EkspresDoKawy #KawaArabica #KawaRobusta #ŚwieżaKawa #AromatKawy #Vend24Kawa #ZiarnaKawy