Co wyróżnia kawę ziarnistą Boasi Riserva Speciale (100% Arabica)?

Boasi Riserva Speciale to kawa ziarnista, przeznaczona do domowego użytku i dla rynku HoReCa, która charakteryzuje się wysokiej klasy mieszanką Arabiki (100% Arabiki). Wyróżnia ją wykwintna kwasowość z dodatkiem nuty jagód i rodzynek, rozpoznawalna podczas picia napoju. Kolejny element warty podkreślenia to intensywny aromat, przy niskiej zawartości kofeiny. Dzięki temu kawa idealnie nadaje się do przyrządzania wszystkich rodzajów kaw. Jest to możliwe również temu, że zawiera średnio wypalone ziarna. Wyjątkowy smak dają jej w końcu ziarna pochodzące z różnych plantacji, położonych w Brazylii. Bez wątpienia jest dziś jedną z najbardziej cenionych włoskich mieszanek Boasi.

Jeśli poszukujesz innych unikalnych atrybutów kawy to koniecznie sprawdź pozostałe, niezwykłe mieszanki kaw Boasi dostępne w naszym sklepie.

Dlaczego kawa ziarnista Boasi Riserva Speciale to wyjątkowa włoska kawa?

Linia kaw Ziarnistych Boasi stanowi wysoko ceniony we Włoszech znak towarowy. Produkcja odbywa się we włoskim mieście Genua, w palarni Torrefattori Asociati Genova (TAG). Palenie kawy w tym miejscu, to tradycja sięgającą 1930 roku. Jednocześnie jest oparta o nowoczesną technologię i certyfikaty jakości: ISO 9001 i IFS (International Food Standard).  Bez wątpienia to unikalne połączenie nowoczesności z rodzinną, włoską tradycją. Palarnia Torrefattori posiada w swoim portfolio znane włoskie marki kaw: Boasi, Rostcaffee, Pera. Oznacza to, że obecnie jest jednym z najważniejszych graczy wśród włoskich palarni. Produkuje rocznie godną uwagi liczbę 6 000 ton kawy. Produkcja bazuje na zakontraktowanych indywidualnie dostawcach kawy, pochodzącej od wyselekcjonowanych plantatorów. Więcej szczegółów na temat tej włoskiej formy można znaleźć na jej oficjalnej stronie.